​Thermomix® Berater
aus Meisterschwanden

Seit der Thermomix® in der Küche steht, ist alles anders:
Die meisten Geräte sind weg und die einzig verbliebene Maschine ist täglich im Einsatz. Nahrungsmittel im Kühlschrank werden vor dem Gang in die Entsorgung verwertet oder und besser, dank der Wochenliste, gar nicht erst eingekauft. Nichts brennt mehr an, alles gelingt, auch die schwersten Saucen und Desserts. Ich habe Zeit, mit meiner Frau ein Glas Wein zu trinken. Es geht nichts vergessen. Der Menüplan ist beinahe unbegrenzt, was jetzt aus purer Neugierde und Zuversicht auch ausprobiert wird. Es wird gebacken, was das Zeug hält und zu guter Letzt verbringe ich nicht mehr den Rest des Abends mit Abwaschen und Aufräumen.

Meine Thermomix® Geschichte

Als 100% arbeitender Vater von zwei Kindern komme ich eher am Abend und Wochenende als Koch zum Einsatz. Klar, dass ich nicht der intuitive Koch bin. Und nachdem die Kinder sich im Geschmack nie einig sind, sollen bis spätestens 18:30 Uhr meistens zwei bis drei verschiede Sachen auf den Tisch kommen. 

Denis Mattiussi, Thermomix® Berater aus Meisterschwanden

So kommt auch sehr schnell teures, kaltes, fertiges  und somit ungesundes Essen auf den Tisch. Dazu kamen eine Unzahl von Küchengeräten, die immensen Stauraum belegten und kaum je zum Einsatz kamen. Und wenn, dann konsumierten sie meine ganze Aufmerksamkeit. Zwiebelhacker inkl. Anschweissen, Eiscrusher, Kornmühle, Smoothiemixer und und und.

Meine Erfahrung

Der Thermomix® hat unsere Ess- & Kochkultur zum Besseren verändert und ist auch dank seiner Qualität jeden der 1'599.- Franken wert. Das wird nach der Investition schnell klar. Ein herrliches und vor allem gelungenes Sabayon, gelungene Bernaise oder herrliche Kräuterbutter und das alles in ein paar Minuten. Viele weitere solche selber gemachten Speisen die sich gelingsicher mit dem Thermomix® zaubern lassen, machen Freude und Lust auf vieles mehr. Cooikdoo ist die reine Inspirationsquelle schlechthin. Auf einmal gibt’s nicht mehr nur Bolognese zu den Spaghetti, sondern über Putanesca bis hin zum Lachs Wodka-sugo das ganze Spektrum italienischer Pastasaucen. Die App hilft Dir auch gleich deine Wochen-Kochplanung inkl. Einkaufszettel abzuwickeln und hilft Dir "Food Waste" zu verhindern.

Nachdem Frauen meist geübter und besser geschult im Kochen sind, sind es gerade wir Männer, die vom Thermomix® profitieren. Auf einmal wissen auch wir, wann ein Menü fertig sein wird und wagen uns auch an schwierigere Rezepte.
Fazit: «Immer wieder mit grösstem Vergnügen!»